Jäähdytetty pöytä, 6 laatikkoa, 2060 mm, +2/+6 °C

Vitrum CT20.3.3.3.3.MB on Cooling Workbenches -tuotesarjamme jäähdytetty valmistelupöytä, joka on suunniteltu ammattikeittiöihin, joissa tarvitaan tehokasta kylmävarastointia ja yhtenäistä työtasoa samassa 2060 mm:n yksikössä. Kuusi laatikkoa – jotka on järjestetty kahdeksi peilikuvamaiseksi kolmen laatikon lohkoksi – mahtuu jopa 12 GN 1/1-150 -astiaa ja pitää sisällön tasaisesti +2 °C:n ja +6 °C:n välillä ilman ovia, jotka avautuisivat ahtaassa kulkuväylässä tai valmistelupisteessä.

Keskellä sijaitsee suurikapasiteettinen MB-kompressorimme, joka toimii ympäristöystävällisellä R290-kylmäaineella, on mitoitettu nimenomaan 2060 mm:n runkoon ja kuluttaa vain 0,25 kW tavallisella yksivaihevirralla. Täysin ruostumattomasta teräksestä (INOX) valmistettu rakenne ja integroitu nousukahva kestävät kiireisen keittiön päivittäisen rasituksen, ja laatikkojärjestelyn ansiosta koko tiimi pääsee käsiksi kaikkiin GN-paikkoihin välittömästi.

Sopii erinomaisesti ravintoloiden valmistelulinjoille, hotellien juhlatilojen keittiöihin sekä suurten volyymien catering-toimintaan, joissa sekä nopeus että kylmäkapasiteetti ovat tärkeitä. Ota meihin yhteyttä, jos tarvitset erikokoisia tuotteita tai tarjousta.