Jäähdytetty valmistelupöytä, 3 ovea, +2/+6 °C, 860 mm

Vitrum Cooling Workbenches CT08.3.MD.B on ammattikeittiöihin tarkoitettu jäähdytetty valmistelupöytä, joka ylläpitää vakaata +2 °C – +6 °C:n lämpötila-aluetta kolmiovisessa alakaapissa, jossa on integroitu roiskesuoja. Oviin integroitu (MD) kompressoriyksikkö vapauttaa kaapin syvyyden ja helpottaa huoltoa, kun taas 860 mm:n leveys sopii saumattomasti ahtaisiin valmistelulinjoihin.

Tämä laite kuluttaa tavallisessa 230 V:n verkossa vain 0,42 kW, joten se sopii ravintoloille, hotelleille, kahviloiden keittiöille ja ateriapalveluille, jotka haluavat maksimoida kylmävarastointitilan suoraan työtason alla ilman, että joudutaan tyytymään suureen energiankulutukseen. Vankka kolmiovinen etuosa mahdollistaa nopean pääsyn raaka-aineisiin ja pitää samalla kaapin lämpötilan tasaisena kiireisimpinäkin hetkinä.