Jäähdytetty laatikkopöytä, 860 mm, +2/+6 °C

Vitrum Vitrum Cooling Workbenches CT08.3.MD on jäähdytetty valmistelupöytä, jossa on 3-laatikkoinen laatikosto ja integroitu MD-jäähdytyskompressorimoduuli. Se on suunniteltu erityisesti ravintoloiden, hotellien ja pitopalveluyritysten ammattikeittiöihin, joissa tarvitaan luotettavaa kylmävarastointia käden ulottuvilla valmistelupinnasta. Laite toimii +2 °C:n ja +6 °C:n välillä ja pitää raaka-aineet turvallisessa säilytyslämpötilassa koko työvuoron ajan.

CT08.3.MD-malli on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä (INOX), ja siinä on saumattomasti ruiskutettu tiheä kaksikomponenttinen polyuretaanivaahtoeriste, joka takaa tasaisen lämpösuorituskyvyn. Kolme päälaatikkoa liukuvat ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla teleskooppiohjaimilla, ja niihin mahtuu GN 1/1-150 -tarjottimia, kun taas MD-mallin ylin laatikko mahtuu GN 1/1-200 -tarjottimia — mikä tarjoaa keittiötiimillesi joustavan ja järjestäytyneen pääsyn raaka-aineisiin ilman, että ovea tarvitsee avata. R290-kylmäaine, automaattinen sulatus ja elektroniset ohjaimet, joissa on sisäänrakennettu virrankatkossuoja, pitävät huoltotarpeet vähäisinä kiireisellä tuotantolinjalla.

Kompakti 860 mm:n pohjapinta-ala ja korkeussäädettävät jalat mahdollistavat laitteen sijoittamisen ahtaisiin keittiötiloihin ja sen tasaisen asettamisen epätasaisille lattioille. Ota yhteyttä, jos tarvitset erikoiskokoja tai haluat tarjouksen.