Jäähdytetty pöytä, 3 laatikkoa, pesuallas vasemmalla, 2/6 °C

Vitrum Vitrum Cooling Workbenches CT08.3.MD.SL on ammattikeittiöihin tarkoitettu jäähdytetty valmistelupöytä, joka pitää tuotteet 2 °C:n ja 6 °C:n välisessä lämpötilassa. Siinä yhdistyvät kolmilokeroinen jäähdytyslohko, johon on integroitu MD-jäähdytyskompressori, sekä laajennettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu työtaso, jonka vasemmalla puolella on integroitu pesuallas. Suunniteltu ravintoloiden, hotellien ja pitopalveluyritysten linjakokkeille ja valmistelutiimeille, jotka tarvitsevat järjestäytynyttä kylmävarastointitilaa ja erillisen pesupaikan yhdessä kompaktissa kokonaisuudessa.

Laatikostossa voidaan käyttää GN 1/1–150 -tarjottimia, jolloin ainekset ovat käden ulottuvilla ilman, että ovia tarvitsee avata. Tiheä, saumattomasti ruiskutettu kaksikomponenttinen polyuretaanivaahtoeriste takaa tasaisen lämpötilan säilymisen. Automaattinen sulatus ja elektroniset ohjauslaitteet, joissa on sisäänrakennettu virrankatkossuoja, vähentävät manuaalista huoltotyötä ja suojaavat varastoituja tuotteita sähköverkon jännitteenvaihteluilta. Kylmäaineena käytetään R290:tä, ja säädettävät jalat mahdollistavat tarkan tasoituksen epätasaisilla keittiön lattioilla.

SL-pesualtaan laajennusosa tuo käytännöllisen pesupaikan suoraan kylmäpöytärivistöön — huomaa, että hanaa ei sisälly toimitukseen, vaan se on hankittava erikseen. Ota meihin yhteyttä, jos tarvitset erikoiskokoja tai tarjousta.