Kuvaus
Sanelli Ambrogio -kokkiveitsi on ammattikäyttöön tarkoitettu kokkiveitsi, jonka terän pituus on 180 mm. Se on valmistettu Italiassa päivittäiseen käyttöön ravintoloiden, hotellien ja catering-keittiöiden tarpeisiin. Terä on laserleikattu typpirikastetusta ruostumattomasta teräksestä, minkä jälkeen se on lämpökäsitelty, käsin hiottu ja käsin teroitettu — prosessi, joka takaa terän kestävän terävyyden ja tarkkuuden vaativissakin valmistustöissä.
Ruiskupuristettu musta muovikahva takaa tukevan, luistamattoman otteen myös märissä tai rasvaisissa olosuhteissa, ja veitsi kestää täysin astianpesukoneen, mikä lyhentää käsittelyaikaa kiireisissä keittiöissä. Käytännöllinen, tasapainoinen monitoimiveitsi, joka sopii ammattikokeille, jotka tarvitsevat luotettavaa suorituskykyä ilman kompromisseja.
