Lämpimänä pitäminen ja lämmittäminen
Ruoanlaitto on vain puolet työstä — hyvä palvelu tarkoittaa ruoan pitämistä oikeassa lämpötilassa ilman, että se kuivuu. Tämä valikoima kattaa lämmityslaitteet buffet-linjoille, ruokaloihin ja juhlatilaisuuksiin, yksittäisestä keittokattilasta aina täydelliseen tarjoilutiskkiin asti. Klassiseen vesihauteeseen sopivat ensinnäkin vesihauteet ja ruoanlämmittimet. Esimerkkejä ovat sähkö- ja kaasukäyttöiset Maxima-vesihauteet, 10 ja 13 litran keittokattilat, 30–120 lautasen lautaslämmittimet, 72 kupin lämmittin, suklaasulattimet, induktio- ja sähkölämmitysalustat, lämmitettävät ruokailuesittelytelineet sekä Saro lämpöastia. Lämmitettävät buffet-yksiköt löytyvät buffet- ja ruokailuesittelyosioista.
Luokat
Luokat
-
Sähköinen keittolämmitin, 10 L, 0,4 kW
Tilauksessa
Normaalihinta 957,11€ sis. ALV/ 791,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 957,11€ sis. ALV/ 791,00€ ilman ALV -
Lämmitysalusta, syvyys 110 mm
Tilauksessa
Normaalihinta 577,00€ sis. ALV/ 476,86€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 577,00€ sis. ALV/ 476,86€ ilman ALV -

Vitrum Hot Bain-Marie HTBM12.1-1.1-1.1-1.L, 3-ovinen
Tilauksessa
Normaalihinta 2.254,23€ sis. ALV/ 1.863,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 2.254,23€ sis. ALV/ 1.863,00€ ilman ALV -
Vitrum Lämmitettävä lautasannostelija DTH, 45 lautasta, 30–70 °C
Tilauksessa
Normaalihinta 1.602,04€ sis. ALV/ 1.324,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 1.602,04€ sis. ALV/ 1.324,00€ ilman ALV -

Vitrum Lämmityspöytä HTN12.2.2.2, 6 laatikkoa, 30–70 °C
Tilauksessa
Normaalihinta 1.564,53€ sis. ALV/ 1.293,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 1.564,53€ sis. ALV/ 1.293,00€ ilman ALV -
Lämmitettävä ruokavitrini, GN1, 1,1 kW, +30/+90 °C
Tilauksessa
Normaalihinta 1.946,89€ sis. ALV/ 1.609,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 1.946,89€ sis. ALV/ 1.609,00€ ilman ALV
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Jätä yhteystietosi, niin soitamme sinulle takaisin.
Aiheeseen liittyvät kategoriat
-
Buffet ja ruokien esillepano
Hyvin suunniteltu buffet myy puolestasi — vieraat tekevät valintansa silmillään jo ennen...
-
Keittiövälineet
Keittiön maine syntyy keittoalueella, ja juuri täällä se rakennetaan: ammattikäyttöön tarkoitetut liedet,...
-
Kahvi ja kahvila
Hyvä kahvi on kokonaisuus – kone, kahvimylly ja niiden välinen työnkulku. Olitpa...
-
Baari ja juomat
Hyvä baari ei toimi pelkästään hyvien baarimestareiden voimin. Cocktail-työpisteistä ja tehosekoittimista mehustimiin...
-
Ruoanvalmistus
Tasalaatuiset kuutiot, soseet ja suikaleet eivät saisi riippua siitä, kuka on vuorossa....



