Kirjeldus
Ambrogio Sanelli toodetud Supra lihunikunuga SQ37018B on professionaalne nuga 18 cm (7") pikkuse teraga ja kaaluga 0,6 kg, mis on mõeldud lihapalade tükeldamiseks ja hakkimiseks lihapoodides, restoraniköökides ja toitlustusettevõtetes. Terade pikkus ja kaal sobivad stabiilseks ja korduvaks hakkimiseks ettevalmistuslaual või -plokil.
Teraks on NITRO-B lämmastikuga rikastatud roostevaba teras (1.4916) poolpoliititud viimistlusega ning iga nuga läbib laserjuhitava lõpliku teritamise, mis tagab tera pikaajalise teravuse. Must SEBS-käepide on ergonoomiline ja libisemiskindel, sisaldab antibakteriaalset lisandit ning on varustatud sileda kaitseribaga parema hügieeni tagamiseks; kõik materjalid on steriliseeritavad ning korrosiooni- ja kuumuskindlad.
Kujundanud ja valmistanud Premanas, Itaalias, Ambrogio Sanelli, professionaalsed noavalmistajad alates 1864. aastast. Sama lihanoa on saadaval ka 16 cm teraga ning 18 cm teraga punase, kollase ja sinise HACCP-käepidemega.
Tehnilised andmed
Tehnilised andmed
Füüsilised mõõtmed
- Netokaal
- 0.6 kg
Materjalid ja viimistlus
- Terade materjal
- NITRO-B nitrogen stainless steel (1.4916)
- Terade viimistlus
- Semi-polished
- Käepideme materjal
- SEBS with anti-slip finish and antibacterial additive
- Käepideme värv
- Black
- Steriliseeritav
- Yes
Terad ja jõudlus
- Nuga tüüp
- Butcher cleaver
- Terade pikkus
- 180 mm
- Terade pikkus
- 7"
- Teritamise meetod
- Laser-controlled final sharpening, piece by piece
Toote üksikasjad
- Tootesari
- Supra
Kohaletoimetamine
Kohaletoimetamine
Logistika ja saatmine
- Saadetis
- 1–2 nädalat
- Võta kaup vastu meie Riia kauplusest
- Valmis 1–2 nädalat
Päritolu ja tavad
- Päritoluriik
- Italy
Dokumendid ja sertifikaadid
Dokumendid ja sertifikaadid
Dokumendid
- Kataloog
- Lae alla (PDF) Avatakse uues aknas.
Sertifikaadid
- Toiduga kokkupuutumise nõuete täitmine
- EU food-contact declaration of compliance (MOCA); manufacturer certified ISO 22000:2018 and ISO 9001:2015
