Sirman kausilõikur C4 VARIOTRONIC, 3,3 L, 500–2500 p/min

Sirman C4 Variotronic on kompaktne kausilõikur, mis on mõeldud professionaalseks toiduvalmistamiseks restoranides, hotelliköökides, toitlustusettevõtetes ja delikatessitoodete tootmisel. Selle VARIOTRONIC elektrooniline juhtimissüsteem võimaldab tera pöörlemiskiirust sujuvalt reguleerida vahemikus 500–2500 pööret minutis, kasutades sisseehitatud isekontrollivat stabiliseerimissüsteemi, mis annab kokkadele täpse kontrolli tekstuuri üle – alates jämedast tükeldamisest kuni peene emulgeerimiseni – 3,3L roostevabast terasest kausis.

Vastupidavuse ja hügieeni tagamiseks on C4-l rihmaajamiga, kõrvuti paigutatud mootori ja kausi konstruktsioon, mis eraldab mootori kausist termiliselt, samas kui ventilaatorjahutus tagab seadme ohutu töö ka pikaajaliste ettevalmistustööde ajal. Ohutust tagavad mikrolülitiga kaane lukustus ja pingevaba vabastusmehhanism. Läbipaistval Lexan-kaanel on suletav täiteava, mis võimaldab lisada koostisosi töötamise käigus ilma seadet peatamata. Valikulised terakomplektid – sealhulgas sakilised, emulgeerivad, pesto- ja tainasegamisterad – laiendavad seadme mitmekülgsust kaugemale tavalisest tükeldamisest.