Sirman laual kasutatav kausilõikur C15, 14,5 L, 2,94 kW

Sirman C15 Da Banco on professionaalsetele köökidele mõeldud lauale paigaldatav kausilõikur, mille kausi mahutavus on 14,5 L ja mootori võimsus 2,94 kW ning millel on kaks valitavat tera pöörlemiskiirust – 1 400 ja 2 800 pööret minutis. See on valmistatud Itaalias AISI 430 roostevabast terasest ning loodud vastama restoranide, hotellide ja toitlustusettevõtete igapäevastele nõudmistele.

Selle külg-külje kõrval paigutatud mootori ja kausi paigutus hoiab soojuse tootest eemal, kaitstes temperatuuritundlikke valmistisi. Läbipaistev Lexan-kate, millel on koostisosade lisamise ava, võimaldab operaatoritel lisada koostisosi töötamise käigus ilma masinat peatamata, samas kui kahekordne mikrolüliti süsteem ja NVR-seade tagavad ohutu ja kontrollitud töö. Kõverad karastatud terasest terad kuuluvad standardvarustusse ning valikulised otsikud – sakiline, perforeeritud, pesto ja tainas/sõtkumine – laiendavad masina kasutusala hakkimisest emulgeerimise ja segamiseni.

C15 Da Banco sobib suure tootlikkusega ettevalmistusjaamadesse, kus tööpinna ruumivajadus on oluline: seade on piisavalt kompaktne, et seda saaks paigaldada töölauale (mõõtmed 380 × 610 × 530 mm), kuid samas piisavalt tugev (kaal 52 kg), et tulla toime pideva partiitööga. Komplektis on kaasas kumer noahoob, spaatel ja terakiv.