Sirman köögivilja- ja mozzarella-lõikur Athos, 0,3 kW, 230 V

Sirman Athos on kompaktne ja vastupidav lauapealne köögivilja- ja mozzarella-lõikur, mis on loodud professionaalsetele köökidele, kus on vaja kiiret ja ühtlast toidu ettevalmistamist. Seadme ventileeritud mootor töötab võimsusega 0,3 kW pingel 230 V / 50 Hz ning on mõeldud pidevaks tööks, mistõttu on see usaldusväärne tööhobune suure mahuga teeninduse korral restoranides, hotellides, pitsabaarides ja toitlustusettevõtetes.

Athos sobib kasutamiseks mitmesuguste vahetatavate ketastega – viilutamiseks, riivimiseks, julienne-viiludeks lõikamiseks ja kuubikuteks lõikamiseks –, mistõttu saab ühe seadmega korda ajada suurema osa igapäevasest köögiviljade ja juustu ettevalmistamisest. Roostevabast terasest ja anodeeritud alumiiniumist konstruktsioon tagab seadme hügieenilisuse ja vastupidavuse; köökidele, kus kiire ja põhjalik puhastamine on esmatähtis, on saadaval versioon, millel on nõudepesumasinas pestav roostevabast terasest kaas.

Ohutus on integreeritud konstruktsiooni: toote edasiliikumise lüliti, kaanel ja kogumisalusel asuvad lukustuslülitid takistavad masina töötamist, kui see pole õigesti kokku pandud — see on oluline omadus hõivatud ja tööjõumahukates keskkondades.