Pavesi Forni puuküttega pitsaahi JOY 90, 2 pitsat, fikseeritud põrand

Pavesi Forni JOY 90 on puuküttega professionaalne pitsaahi, mis mahutab korraga kuni 2 pitsat, ehitatud fikseeritud kuppelkupliga põrandale ja toodetud Formigines, Modenas, Itaalias. Selle 70 mm paksune monoblokist tulekindlast tsemendist põhi – mis on konstrueeritud taluma temperatuure üle 1200 °C – on iselaienev, et vältida pragunemist pikaajalise kõrge kuumuse mõjul, mis teeb sellest usaldusväärse tööhobuse pitsabaaridele ja restoranidele, kus teenindatakse kuni 20 külalist.

Välisosa metallraam on vaikimisi antratsiithalli värvi ning seda saab värvida, krohvida või viimistleda mosaiigi või loodusliku kiviga, mistõttu sulandub ahi sujuvalt avatud köökidesse või terrassil asuvatesse söögitubadesse. JOY 90 töötab peamiselt puiduga; suurema paindlikkuse tagamiseks on võimalik valida lisavarustusena Avanzini Drago gaasipõleti, millel on kas manuaalne või elektrooniline temperatuuri reguleerimine. CE-märgistusega ahju sobib kasutamiseks pitsabaarides, hotellide restoranides ja kohvikutes, kus on olulised nii autentne puuküttega ahju iseloom kui ka kompaktne suurus.