Beskrivning
Saro LOUISA (artikelnummer 360-3000) är en bärbar induktionshäll för wok som levererar 3,5 kW via en konkav wokfördjupning på 295 mm. Den levereras färdig att användas och inkluderar en passande wokpanna. Den är konstruerad för enfasanslutning på 230 V och passar perfekt i professionella kök, live-matlagningsstationer, hotellbufféer och cateringmiljöer där det krävs särskild wokmatlagning utan fast spishällsinstallation.
Temperaturen kan ställas in på 10 olika värmenivåer från 60 °C upp till 240 °C, med en inbyggd timer som kan ställas in på mellan 5 och 180 minuter – och som kan användas oberoende av timerfunktionen för kontinuerlig tillagning. Överhettningsskydd och ett hölje i rostfritt stål gör att enheten fungerar pålitligt även vid daglig intensiv användning. Med en höjd på under 120 mm och en nettovikt på drygt 7 kg passar den perfekt på vilken arbetsbänk eller serveringsdisk som helst.
Tekniska specifikationer
Tekniska specifikationer
Energi och el
- El
- 3.5 kW
Matlagning och uppvärmning
- Brännartyp
- Stekpanna
