Beskrivning
The Saro THEO is a professional drop-in wok induction stove with a single 280 mm diameter wok zone on a glass ceramic cooktop, set into a stainless steel cabinet with a door for under-counter storage. It is controlled by a knob with a choice of power or temperature display, heating from 60 to 240 °C, and a 3 cm rear backsplash contains spills. Electronic overheating protection is built in.
It is supplied with cable but no plug and stands on 4 height-adjustable feet. Connection 400 V, three-phase, 50 to 60 Hz, 5 kW; external dimensions 400 x 700 mm, height 830 to 870 mm without the backsplash; cabinet interior 350 x 570 x 390 mm; net weight 37.5 kg, gross 49 kg.
Tekniska specifikationer
Tekniska specifikationer
Fysiska mått
- Yttermått (B×D×H)
- 400 x 700 x 830 mm
- Inre mått (B×D×H)
- 350 x 570 x 390 mm
- Diameter
- 280 mm
- Nettovikt
- 37.5 kg
Temperatur och kylteknik
- Min temperatur
- 60°C
- Högsta temperatur
- 240°C
Energi och el
- Energikälla
- Electric
- El
- 5 kW
- Spänning / frekvens
- 400 V / 50-60 Hz
Konstruktion och design
- Enhetstyp
- Drop-in wok induction stove with storage cabinet
- Standardkonstruktion
- Drop-in cabinet base with door, 4 height-adjustable feet
- Styrtyp
- Knob control, power or temperature display
- Dörrar
- 1 door
- Fötter / ben
- 4 height-adjustable feet
Material och ytbehandling
- Material
- Stainless steel housing, black finish, glass ceramic hob
Matlagning och uppvärmning
- Kokzoner
- 1
- Säkerhetsåtgärder
- Electronic overheating protection
Produktinformation
- Avsedd användning
- Wok cooking, professional back-of-house lines
Garanti
Garanti
- Garantitid (månader)
- 24 månader
Leverans
Leverans
Logistik och frakt
- Bruttovikt
- 49 kg
Ursprung och seder
- Ursprungsland
- CN
- Tulltaxenummer
- 85166050
- Europeiskt artikelnummer
- 4017337072019
Dokument och intyg
Dokument och intyg
Dokument
Certifieringar
- Certifieringar
- CE, RoHS
