Beskrivning
Saro PALERMO 1 är en elektrisk pizzugn för bänkskiva avsedd för en pizza med en diameter på upp till 330 mm, framtagen för restauranger, pizzerior, snackbarer och bistroer. Övre och undre värme kan regleras separat, vilket gör att värmen kan anpassas efter degen och fyllningen, och isoleringen av stenull håller ugnskammaren på en temperatur mellan 50 och 320 °C. Höljet är av rostfritt stål, insidan av galvaniserat stål och pizzan gräddas på eldfasta tegelstenar.
Bakrummet mäter 350 x 350 x 100 mm inuti en ugn som mäter 530 x 434 x 290 mm (474 mm djup inklusive handtaget) och väger 20 kg netto. Den ansluts till 230 V, 50 Hz med en effekt på 2,5 kW och levereras med en kabel men utan kontakt. Rengör endast de eldfasta tegelstenarna när de är torra och kalla, annars kan de spricka; Saro rekommenderar sin mässingsborste B-200, som anges nedan. Tvåkammarsmodellen PALERMO 2 kan väljas ovan.
Tekniska specifikationer
Tekniska specifikationer
Fysiska mått
- Yttermått (B×D×H)
- 530 x 434 x 290 mm
- Inre mått (B×D×H)
- 350 x 350 x 100 mm
- Nettovikt
- 20 kg
Temperatur och kylteknik
- Min temperatur
- 50°C
- Högsta temperatur
- 320°C
Energi och el
- El
- 2.5 kW
- Spänning / frekvens
- 230 V / 50 Hz
Konstruktion och design
- Enhetstyp
- Countertop pizza oven
- Styrtyp
- Top and bottom heat adjustable separately
Material och ytbehandling
- Material
- Stainless steel housing, galvanised steel interior, fireclay brick hearth
Matlagning och uppvärmning
- Kokzoner
- 1 chamber
- Värmesystem
- Electric, top and bottom heating elements
Garanti
Garanti
- Garantitid (månader)
- 24 månader
Leverans
Leverans
Logistik och frakt
- Bruttovikt
- 31 kg
- Sändning
- 1–4 arbetsdagar
- Hämta i vår butik i Riga
- Klar inom 1–4 arbetsdagar
Ursprung och seder
- Ursprungsland
- TR
- Tulltaxenummer
- 85166090
- Europeiskt artikelnummer
- 4017337366392
Dokument och intyg
Dokument och intyg
Dokument
Certifieringar
- Certifieringar
- CE, RoHS
Begär en projektspecifik konsultation
Relaterade produkter
-
Saro elektrisk pizzugn, 2 ugnskamrar, Ø33 cm, 5 kW
Finns i lager
Ordinarie pris 1.137,40€ inkl. moms940,00€ exkl. momsOrdinarie pris -
OEM elektrisk roterande pizzaugn, 7 pizzor, 530 °C, 16,7 kW
På beställning
Ordinarie pris 22.245,85€ inkl. moms18.385,00€ exkl. momsOrdinarie pris -
Moretti Forni elektrisk pizzugn, 2 nivåer, 12 pizzor, 450 °C
På beställning
Ordinarie pris 2.757,59€ inkl. moms2.279,00€ exkl. momsOrdinarie pris -
Moretti Forni elektrisk pizzaugn med två däck, 18 x Ø30 cm, 23,1 kW
På beställning
Ordinarie pris 8.819,69€ inkl. moms7.289,00€ exkl. momsOrdinarie pris -
Moretti Forni elektrisk pizzugn med jässkåp, 6 pizzor, 510 °C
På beställning
Ordinarie pris 17.882,59€ inkl. moms14.779,00€ exkl. momsOrdinarie pris
