Saro bärbar induktionshäll FINJA, 3,5 kW

Saro FINJA är en bärbar induktionshäll med en brännare som levererar upp till 3,5 kW vid en standardanslutning på 230 V. Den är utvecklad för kockar och personal som behöver pålitlig och snabbreagerande värme vid en förberedningsstation, buffé eller satellitkök utan fast installation. Höljet i rostfritt stål gör enheten hållbar och lätt att rengöra i krävande HoReCa-miljöer.

Den exakta regleringen sker via en vridknapp i kombination med en funktionsknapp, vilket gör att kocken kan välja mellan 15 olika effektnivåer – från en mild sjudning på 500 W upp till full effekt på 3 500 W – eller ställa in en exakt temperatur mellan 60 °C och 240 °C i steg om 20 °C. En inbyggd timer täcker upp till 180 minuter i steg om 5 minuter, vilket gör det praktiskt att låta maten stå utan uppsikt och laga mat med tidsinställning under hektiska serveringstider. Kompatibla kastrulldiametrar sträcker sig från 120 mm till 260 mm, vilket täcker de flesta professionella köksredskap.

Överhettningsskyddet och en kylfläkt som fortsätter att gå i ungefär en minut efter avstängning säkerställer en säker drift även vid kontinuerlig användning. Med en nettovikt på under 5,2 kg och en kompakt storlek är FINJA lätt att flytta mellan olika arbetsstationer och förvara utan att ta upp värdefullt utrymme – en pålitlig och enkel arbetshäst för restauranger, hotell, cateringföretag och kafékök.