Kylbord, 3 lådor GN 1/1, diskho till höger

Vitrum Vitrum Cooling Workbenches CT08.3.MD.SR är ett kylt förberedelsebord för professionella kök i restauranger, hotell och cateringverksamheter, som kombinerar ett kylaggregat med tre lådor med en förlängd arbetsbänk i rostfritt stål och en inbyggd diskho på höger sida. Den håller en arbetstemperatur på 2–6 °C med hjälp av köldmediet R290 med lågt GWP-värde och drar endast 0,25 kW på en standardförsörjning på 230 V / 50 Hz enfas – vilket gör den praktisk överallt där nätkapaciteten är begränsad.

Vi tillverkar CT08.3.MD.SR helt i INOX-rostfritt stål, isolerad med sömlöst insprutat tvåkomponentspolyuretanskum med hög densitet för jämn kylbevarning. De tre lådorna löper på teleskopiska rostfria stålskenor och rymmer GN 1/1-150-brickor direkt, vilket gör att mise-en-place hålls välorganiserat och omedelbart tillgängligt. Automatisk avfrostning och elektroniska reglage med inbyggt strömavbrottsskydd säkerställer att enheten fungerar pålitligt även under krävande driftsförhållanden.

Tack vare benen med justerbar höjd kan arbetsbänken anpassas till dina befintliga bänkskivor, och den utökade SR-ytan ger en extra arbetsyta med diskho (kran ingår ej) – en färdig tvätt- och kylstation på en enda yta. Kontakta oss för skräddarsydda konfigurationer och en offert.