Ambrogio Sanelli
Från urbeningslinjen till serveringsdisken tillverkar Sanelli Ambrogio professionella italienska knivar med flera generationers knivmakarkonst i ryggen. Företagets Supra-serie – slakt-, urbenings-, stycknings- och kockknivar, köttyxor, fjäderfäsaxar, slipstål och bensågar – är utformad för det grepp, den skärpa och den hygien som ett helt arbetsskift kräver. Företagets rötter går tillbaka till 1864, då Ambrogio Sanelli, en smed utbildad i Venedig, började smida knivblad i Premana, en järnsmidesby i de italienska Alperna öster om Comosjön; sedan dess har verksamheten gått i arv från far till son och tillverkningen sker fortfarande där. Knivar från andra tillverkare finns i sortimentet.
Kategorier
Kategorier
-
Supra Chef spatel SZ72012B, 12 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 7,50€ inkl. moms/ 6,20€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 7,50€ inkl. moms/ 6,20€ exkl. moms -
Supra rektangulär spatel, böjd SZ83016B, 16 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 11,80€ inkl. moms/ 9,75€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 11,80€ inkl. moms/ 9,75€ exkl. moms -
Supra rektangulär spatel SZ82010B, 10 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 8,71€ inkl. moms/ 7,20€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 8,71€ inkl. moms/ 7,20€ exkl. moms -
Supra smörjspatel SZ81015B, 15 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 9,86€ inkl. moms/ 8,15€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 9,86€ inkl. moms/ 8,15€ exkl. moms -
Supra Turner SZ69019B, 19 x 15 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 22,20€ inkl. moms/ 18,35€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 22,20€ inkl. moms/ 18,35€ exkl. moms -
Supra köksspatel med två handtag, modell SZ22042B, 42 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 20,81€ inkl. moms/ 17,20€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 20,81€ inkl. moms/ 17,20€ exkl. moms -
Supra triangulär spatel SZ19010B, 12 x 10 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 9,08€ inkl. moms/ 7,50€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 9,08€ inkl. moms/ 7,50€ exkl. moms -
Supra triangulär spatel, rundade hörn SZ20012B, 13 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 10,41€ inkl. moms/ 8,60€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 10,41€ inkl. moms/ 8,60€ exkl. moms -
Supra smörjspatel SZ81012B, 12 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 8,71€ inkl. moms/ 7,20€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 8,71€ inkl. moms/ 7,20€ exkl. moms -
Supra Angular Chef-spatel SZ80030B, 30 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 13,25€ inkl. moms/ 10,95€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 13,25€ inkl. moms/ 10,95€ exkl. moms -
Supra Angular Chef-spatel SZ80022B, 22 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 11,01€ inkl. moms/ 9,10€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 11,01€ inkl. moms/ 9,10€ exkl. moms -
Supra Angular Chef-spatel SZ80026B, 26 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 12,16€ inkl. moms/ 10,05€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 12,16€ inkl. moms/ 10,05€ exkl. moms -
Supra triangulär spatel SZ19008B, 12 x 8 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 8,65€ inkl. moms/ 7,15€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 8,65€ inkl. moms/ 7,15€ exkl. moms -
Supra liten spatel, böjd SZ13009B, 9 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 9,20€ inkl. moms/ 7,60€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 9,20€ inkl. moms/ 7,60€ exkl. moms -
Supra Small Spatel SZ12012B, 12 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 7,80€ inkl. moms/ 6,45€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 7,80€ inkl. moms/ 6,45€ exkl. moms -
Supra, set med 3 skalknivar SX99V03B, svart
Leverantörens lager
Ordinarie pris 9,68€ inkl. moms/ 8,00€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 9,68€ inkl. moms/ 8,00€ exkl. moms
Begär en projektspecifik konsultation
Lämna dina kontaktuppgifter så ringer vi upp dig.
Relaterade kategorier
-
Matlagning
Jämna tärningar, puréer och julienne-skärningar bör inte bero på vem som är...
-
Kockknivar
Fråga vilken kock som helst vilket redskap de skulle byta ut sist,...
-
Slipning och knivskötsel
Förberedelserna börjar vid knivspetsen: en välskött kniv skär renare, snabbare och med...
-
Köttbearbetning
Genom att skära, mala och portionera på plats får du tillbaka kontrollen...