Saro Saladette Prep Counter BALDUR S 900, 2-dørs, 900 mm

Saro BALDUR S 900 er en kjøledisk i rustfritt stål, spesielt utviklet for tilberedning av store mengder i restauranter, hotellkjøkken og cateringvirksomheter. Med en oppbevaringstemperatur på mellom +2 °C og +8 °C holder den ingrediensene friske og klare ved serveringsdisken, mens benkeplaten av polyetylen gir kokkene en ren og matsikker overflate å arbeide på rett over enheten.

Den øverste delen har plass til 2 stk. 1/1 og 2 stk. 1/4 GN-beholdere med en dybde på opptil 150 mm – andre kombinasjoner er også mulige – og er tilgjengelig via et teleskopisk skyvelokk som holder innholdet tildekket når det ikke er i bruk. En innstøpt fordamper på tre sider og statisk kjøling med en sirkulasjonsvifte sikrer jevne, konstante temperaturer i hele enheten, nøyaktig styrt av en digital DIXELL-regulator med automatisk avriming. Med et forbruk på bare 2,372 kWh per 24 timer og et støynivå på 42 dB(A) er BALDUR S 900 både energieffektiv og stille nok til bruk i åpne kjøkkenmiljøer. Merk: GN-beholdere er ikke inkludert og må bestilles separat.