Tilbake
  • Hexagon Yanagiba Sashimi Knife XJ41027C, 27 cm, product photo
1 1

Sanelli Ambrogio

Hexagon Yanagiba sashimi-kniv XJ41027C, 27 cm

Hexagon Yanagiba sashimi-kniv XJ41027C, 27 cm

XJ41027C

Leverandørens lagerbeholdning Forsendelse i 1–2 uker

A single-edge Yanagiba knife with a 27 cm asymmetric blade for slicing sashimi

45,01€ 37,20€ ekskl. mva
45,01€ 37,20€ ekskl. mva
Vis alle detaljer

Beskrivelse

Hexagon Yanagiba Sashimi-kniven XJ41027C fra Ambrogio Sanelli har et 27 cm (10½") langt blad med asymmetrisk profil og enkeltsliping, i japansk tradisjon, for å skjære sashimi med en lang, jevn bevegelse av bladet i et profesjonelt kjøkken.

Bladet er laget av spesialnitrogeneret rustfritt stål med en halvpolert overflate, og Ambrogio Sanelli lasertrykker logoen og produksjonsinformasjonen direkte på stålet for sporbarhet. Det sekskantede håndtaket er av lønnetre, med tangen innfelt i varmebehandlet bøketre for et sikkert og komfortabelt grep.

Den samme Yanagiba-kniven finnes også med bladlengder på 21 cm, 24 cm og 30 cm. Ambrogio Sanelli har designet og produsert profesjonelle kniver i Italia siden 1864, og Hexagon-serien omfatter også ensidige Usuba- og Deba-kniver samt en dobbeltsidig orientalsk kniv, Nakiri og Santoku.

Spesifikasjoner

Bygg og design

Handlingstype
Hexagonal

Materialer og overflatebehandling

Bladmateriale
Special nitrogen stainless steel
Bladets overflatebehandling
Semi-polished
Håndtakets materiale
Maple wood, with a thermo-treated beech wood tang

Blad og ytelse

Knivtype
Yanagiba knife (sashimi)
Bladtype
Asymmetric profile, single edge sharpening
Bladlengde
270 mm
Bladlengde
10½"
Slipemetode
Single edge sharpening, Japanese tradition

Produktdetaljer

Produktserie
Hexagon

Levering

Logistikk og frakt

Utsendelse
1–2 uker
Hent i butikken vår i Riga
Klar innen 1–2 uker

Opprinnelse og skikker

Opprinnelsesland
Italy

Dokumenter og attester

Dokumenter

Katalog
Last ned (PDF)

Be om en prosjektspesifikk konsultasjon

Del informasjon om merkevaren din med kundene dine. Beskriv et produkt, kom med kunngjøringer eller ønsk kundene velkommen til butikken din.

Send forespørsel

Relaterte produkter

  • Hasaki Yanagi Sashimi Knife HJ41027B, 27 cm, product photo

    Hasaki Yanagi sashimikniv HJ41027B, 27 cm

    På lager

    37,75€ 31,20€ ekskl. mva
    37,75€ 31,20€ ekskl. mva
  • Hexagon Yanagiba Sashimi Knife XJ41021C, 21 cm, product photo

    Hexagon Yanagiba sashimi-kniv XJ41021C, 21 cm

    Leverandørens lagerbeholdning

    38,30€ 31,65€ ekskl. mva
    38,30€ 31,65€ ekskl. mva
  • Hexagon Yanagiba Sashimi Knife XJ41024C, 24 cm, product photo

    Hexagon Yanagiba sashimikniv XJ41024C, 24 cm

    Leverandørens lagerbeholdning

    41,62€ 34,40€ ekskl. mva
    41,62€ 34,40€ ekskl. mva
  • Hexagon Yanagiba Sashimi Knife XJ41030C, 30 cm, product photo

    Hexagon Yanagiba sashimi-kniv XJ41030C, 30 cm

    Leverandørens lagerbeholdning

    52,39€ 43,30€ ekskl. mva
    52,39€ 43,30€ ekskl. mva
  • Hexagon Usuba Knife XJ39021C, 21 cm, product photo

    Hexagon Usuba-kniv XJ39021C, 21 cm

    Leverandørens lagerbeholdning

    45,01€ 37,20€ ekskl. mva
    45,01€ 37,20€ ekskl. mva

Hva kundene våre sier

Hva kundene våre sier

Mego har samarbeidet med Vitrum i mange år. Samarbeidet vårt bygger på følgende grunnleggende prinsipper: effektivitet, profesjonalitet og pålitelighet.

Nikolaj Krivorots

Vekstdirektør, Mego Supermarkets

Hva kundene våre sier

Mego har samarbeidet med Vitrum i mange år. Samarbeidet vårt bygger på følgende grunnleggende prinsipper: effektivitet, profesjonalitet og pålitelighet.

Nikolaj Krivorots

Vekstdirektør, Mego Supermarkets

Hva kundene våre sier

Mego har samarbeidet med Vitrum i mange år. Samarbeidet vårt bygger på følgende grunnleggende prinsipper: effektivitet, profesjonalitet og pålitelighet.

Nikolaj Krivorots

Vekstdirektør, Mego Supermarkets

1 3

Brukere søker også ofte etter

Ofte stilte spørsmål

Må jeg registrere meg for å legge inn en bestilling?

Må jeg registrere meg for å legge inn en bestilling?

Hvem kan legge inn en bestilling på nettstedet?

Virksomheter i HoReCa-sektoren, herunder restauranter, kafeer, barer, hoteller og cateringfirmaer, samt enkeltpersonforetak og juridiske personer.

Er prisene oppgitt med eller uten merverdiavgift?

Vi viser begge deler: Hovedprisen inkluderer merverdiavgift for det valgte leveringslandet, mens den lavere prisen er eksklusiv merverdiavgift. Bruk «Lever til» for å velge leveringsland. Der merverdiavgiften ennå ikke kan beregnes, fremgår dette av prisangivelsen, og avgiften beregnes ved kassen. Kvalifiserte grenseoverskridende bedriftskjøp innen EU kan være berettiget til merverdiavgiftsfritak etter at et gyldig merverdiavgiftsnummer er bekreftet ved kassen. Fraktkostnader og den endelige summen vises før du bekrefter bestillingen.

Hvilke betalingsmåter kan man bruke?

Hvilke betalingsmåter kan man velge mellom?

Tilbyr dere faste leveringstider?

Tilbyr dere faste leveringstider?

Hva skal jeg gjøre hvis jeg mottar skadede varer?

Hva skal jeg gjøre hvis jeg mottar skadede varer?

Er det en egen kundekontakt?

Er det en egen kundekontakt?