Kokkekniv, takket blad, 240 mm

Sanelli Ambrogio kokkekniv med takket egg er en profesjonell kjøkkenkniv på 240 mm produsert i Italia, utviklet for krevende HoReCa-miljøer, herunder restauranter, hotellkjøkken og cateringvirksomheter.

Den takkede kanten på bladet i rustfritt stål opprettholder skjæreevnen selv ved gjentatt og intensiv bruk, mens det svarte, sklisikre plasthåndtaket gir et sikkert og sikkert grep selv under våte eller fettete forhold. Kniven tåler oppvaskmaskin, noe som gjør oppryddingen etter endt drift enkel i travle kjøkken.

Sanelli Ambrogio-knivene bygger på en tradisjon som strekker seg helt tilbake til 1863, og er et pålitelig valg for profesjonelle kokker som trenger jevn og holdbar utstyr dag etter dag.