Bakeriet

Bakerier følger en tidsplan som de fleste i byen aldri får se, og utstyret må holde stand natt etter natt. Planlegg hele lokalet – bakeriovnene i sentrum, deig- og melbehandlingen ved siden av, forberedelse og utstilling langs kantene. Om morgenen er hyllene fulle, og ingen aner at dagen startet klokka 04.00. Håndverktøyene her inkluderer Supra-brød- og bakerkniver fra 21 til 42 cm med myke, harde, bølgede eller mikroserraterte egg, kokkespatler opp til 35 cm og Tecna-deigkniver, sammen med Sirman Plutone 7 PLUS-blanderen og Beldos. Knivene har blader for hvert brød.

  • Maxima Dough Mixer, 10 L, 6 kg Dough, product photo Maxima Dough Mixer, 10 L, 6 kg Dough, additional view

    Maxima deigblander, 10 L, 6 kg deig

    På lager

    Normalpris 810,69€ inkl. mva669,99€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 810,69€ inkl. mva669,99€ ekskl. mva
  • Maxima Dough Mixer, 8 L, 4.5 kg Dough, White, product photo Maxima Dough Mixer, 8 L, 4.5 kg Dough, White, additional view

    Maxima deigmikser, 8 L, 4,5 kg deig, hvit

    På lager

    Normalpris 604,99€ inkl. mva499,99€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 604,99€ inkl. mva499,99€ ekskl. mva
  • Utsolgt
    Maxima Dough Mixer, 50 L, 32 kg Dough, 2 Speeds, product photo Maxima Dough Mixer, 50 L, 32 kg Dough, 2 Speeds, additional view

    Maxima deigblander, 50 L, 32 kg deig, 2 hastigheter

    Utsolgt

    Normalpris 1.875,49€ inkl. mva1.549,99€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 1.875,49€ inkl. mva1.549,99€ ekskl. mva
  • Utsolgt
    Maxima Convection Oven, Steam, 4 Trays 60 x 40 cm, 230 V, product photo Maxima Convection Oven, Steam, 4 Trays 60 x 40 cm, 230 V, additional view

    Maxima konveksjonsovn med damp, 4 brett à 60 x 40 cm, 230 V

    Utsolgt

    Normalpris 1.500,39€ inkl. mva1.239,99€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 1.500,39€ inkl. mva1.239,99€ ekskl. mva
  • Maxima Convection Oven, Grill and Steam, 4 Trays, Timer, product photo Maxima Convection Oven, Grill and Steam, 4 Trays, Timer, additional view

    Maxima Konveksjonsovn, grill og damp, 4 stekebrett, timer

    På lager

    Normalpris 931,69€ inkl. mva769,99€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 931,69€ inkl. mva769,99€ ekskl. mva
  • Maxima Convection Oven, Grill, 4 Trays, up to 300 °C, product photo Maxima Convection Oven, Grill, 4 Trays, up to 300 °C, additional view

    Maxima Konveksjonsovn med grill, 4 bakebrett, opptil 300 °C

    På lager

    Normalpris 774,39€ inkl. mva639,99€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 774,39€ inkl. mva639,99€ ekskl. mva
  • Maxima Convection Oven, Steam, 4 Trays 60 x 40 cm, 400 V, product photo Maxima Convection Oven, Steam, 4 Trays 60 x 40 cm, 400 V, additional view

    Maxima Konveksjonsovn, damp, 4 brett 60 x 40 cm, 400 V

    På lager

    Normalpris 1.548,79€ inkl. mva1.279,99€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 1.548,79€ inkl. mva1.279,99€ ekskl. mva
  • Maxima Combi Steam Oven, 10 x 1/1 GN Trays, Digital Display, product photo Maxima Combi Steam Oven, 10 x 1/1 GN Trays, Digital Display, additional view

    Maxima kombi-dampovn, 10 x 1/1 GN-brett, digitalt display

    På lager

    Normalpris 5.844,29€ inkl. mva4.829,99€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 5.844,29€ inkl. mva4.829,99€ ekskl. mva
  • Maxima Combi Steam Oven, 10 x 1/1 GN Trays, Analogue, product photo Maxima Combi Steam Oven, 10 x 1/1 GN Trays, Analogue, additional view

    Maxima kombi-dampovn, 10 x 1/1 GN-brett, analog

    På lager

    Normalpris 5.529,69€ inkl. mva4.569,99€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 5.529,69€ inkl. mva4.569,99€ ekskl. mva
  • Maxima Combi Steam Oven, 6 x 1/1 GN Trays, Digital Display, product photo Maxima Combi Steam Oven, 6 x 1/1 GN Trays, Digital Display, additional view

    Maxima kombi-dampovn, 6 x 1/1 GN-brett, digitalt display

    På lager

    Normalpris 4.537,49€ inkl. mva3.749,99€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 4.537,49€ inkl. mva3.749,99€ ekskl. mva
  • Maxima Combi Steam Oven, 6 x 1/1 GN Trays, Analogue, product photo Maxima Combi Steam Oven, 6 x 1/1 GN Trays, Analogue, additional view

    Maxima kombi-dampovn, 6 x 1/1 GN-brett, analog

    På lager

    Normalpris 4.222,89€ inkl. mva3.489,99€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 4.222,89€ inkl. mva3.489,99€ ekskl. mva
  • Maxima Combi Steam Oven, 4 x 1/1 GN Trays, Digital Display, 6.5 kW, product photo Maxima Combi Steam Oven, 4 x 1/1 GN Trays, Digital Display, 6.5 kW, additional view

    Maxima kombi-dampovn, 4 x 1/1 GN-brett, digitalt display, 6,5 kW

    På lager

    Normalpris 3.763,09€ inkl. mva3.109,99€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 3.763,09€ inkl. mva3.109,99€ ekskl. mva
  • Maxima Combi Steam Oven, 5 x 1/1 GN Trays, Digital Display, product photo Maxima Combi Steam Oven, 5 x 1/1 GN Trays, Digital Display, additional view

    Maxima kombi-dampovn, 5 x 1/1 GN-brett, digitalt display

    På lager

    Normalpris 3.654,19€ inkl. mva3.019,99€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 3.654,19€ inkl. mva3.019,99€ ekskl. mva
  • Maxima Combi Steam Oven, 4 x 1/1 GN Trays, Digital Display, 5.8 kW, product photo Maxima Combi Steam Oven, 4 x 1/1 GN Trays, Digital Display, 5.8 kW, additional view

    Maxima kombi-dampovn, 4 x 1/1 GN-brett, digitalt display, 5,8 kW

    På lager

    Normalpris 3.218,59€ inkl. mva2.659,99€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 3.218,59€ inkl. mva2.659,99€ ekskl. mva
  • Maxima Combi Steam Oven, 4 x 1/1 GN Trays, Analogue, 6.5 kW, product photo Maxima Combi Steam Oven, 4 x 1/1 GN Trays, Analogue, 6.5 kW, additional view

    Maxima kombi-dampovn, 4 x 1/1 GN-brett, analog, 6,5 kW

    På lager

    Normalpris 3.327,49€ inkl. mva2.749,99€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 3.327,49€ inkl. mva2.749,99€ ekskl. mva
  • Maxima Combi Steam Oven, 4 x 2/3 GN Trays, Digital Display, product photo Maxima Combi Steam Oven, 4 x 2/3 GN Trays, Digital Display, additional view

    Maxima kombi-dampovn, 4 x 2/3 GN-brett, digitalt display

    På lager

    Normalpris 2.444,19€ inkl. mva2.019,99€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 2.444,19€ inkl. mva2.019,99€ ekskl. mva

Be om en prosjektspesifikk konsultasjon

Oppgi kontaktopplysningene dine, så ringer vi deg tilbake.