Bakeriet
Bakerier følger en tidsplan som de fleste i byen aldri får se, og utstyret må holde stand natt etter natt. Planlegg hele lokalet – bakeriovnene i sentrum, deig- og melbehandlingen ved siden av, forberedelse og utstilling langs kantene. Om morgenen er hyllene fulle, og ingen aner at dagen startet klokka 04.00. Håndverktøyene her inkluderer Supra-brød- og bakerkniver fra 21 til 42 cm med myke, harde, bølgede eller mikroserraterte egg, kokkespatler opp til 35 cm og Tecna-deigkniver, sammen med Sirman Plutone 7 PLUS-blanderen og Beldos. Knivene har blader for hvert brød.
Kategorier
Kategorier
-

Maxima deigblander, 10 L, 6 kg deig
På lager
Normalpris 810,69€ inkl. mva/ 669,99€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 810,69€ inkl. mva/ 669,99€ ekskl. mva -

Maxima deigmikser, 8 L, 4,5 kg deig, hvit
På lager
Normalpris 604,99€ inkl. mva/ 499,99€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 604,99€ inkl. mva/ 499,99€ ekskl. mva -
Utsolgt

Maxima deigblander, 50 L, 32 kg deig, 2 hastigheter
Utsolgt
Normalpris 1.875,49€ inkl. mva/ 1.549,99€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 1.875,49€ inkl. mva/ 1.549,99€ ekskl. mva -
Utsolgt

Maxima konveksjonsovn med damp, 4 brett à 60 x 40 cm, 230 V
Utsolgt
Normalpris 1.500,39€ inkl. mva/ 1.239,99€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 1.500,39€ inkl. mva/ 1.239,99€ ekskl. mva -

Maxima Konveksjonsovn, grill og damp, 4 stekebrett, timer
På lager
Normalpris 931,69€ inkl. mva/ 769,99€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 931,69€ inkl. mva/ 769,99€ ekskl. mva -

Maxima Konveksjonsovn med grill, 4 bakebrett, opptil 300 °C
På lager
Normalpris 774,39€ inkl. mva/ 639,99€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 774,39€ inkl. mva/ 639,99€ ekskl. mva -

Maxima Konveksjonsovn, damp, 4 brett 60 x 40 cm, 400 V
På lager
Normalpris 1.548,79€ inkl. mva/ 1.279,99€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 1.548,79€ inkl. mva/ 1.279,99€ ekskl. mva -

Maxima kombi-dampovn, 10 x 1/1 GN-brett, digitalt display
På lager
Normalpris 5.844,29€ inkl. mva/ 4.829,99€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 5.844,29€ inkl. mva/ 4.829,99€ ekskl. mva -

Maxima kombi-dampovn, 10 x 1/1 GN-brett, analog
På lager
Normalpris 5.529,69€ inkl. mva/ 4.569,99€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 5.529,69€ inkl. mva/ 4.569,99€ ekskl. mva -

Maxima kombi-dampovn, 6 x 1/1 GN-brett, digitalt display
På lager
Normalpris 4.537,49€ inkl. mva/ 3.749,99€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 4.537,49€ inkl. mva/ 3.749,99€ ekskl. mva -

Maxima kombi-dampovn, 6 x 1/1 GN-brett, analog
På lager
Normalpris 4.222,89€ inkl. mva/ 3.489,99€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 4.222,89€ inkl. mva/ 3.489,99€ ekskl. mva -

Maxima kombi-dampovn, 4 x 1/1 GN-brett, digitalt display, 6,5 kW
På lager
Normalpris 3.763,09€ inkl. mva/ 3.109,99€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 3.763,09€ inkl. mva/ 3.109,99€ ekskl. mva -

Maxima kombi-dampovn, 5 x 1/1 GN-brett, digitalt display
På lager
Normalpris 3.654,19€ inkl. mva/ 3.019,99€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 3.654,19€ inkl. mva/ 3.019,99€ ekskl. mva -

Maxima kombi-dampovn, 4 x 1/1 GN-brett, digitalt display, 5,8 kW
På lager
Normalpris 3.218,59€ inkl. mva/ 2.659,99€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 3.218,59€ inkl. mva/ 2.659,99€ ekskl. mva -

Maxima kombi-dampovn, 4 x 1/1 GN-brett, analog, 6,5 kW
På lager
Normalpris 3.327,49€ inkl. mva/ 2.749,99€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 3.327,49€ inkl. mva/ 2.749,99€ ekskl. mva -

Maxima kombi-dampovn, 4 x 2/3 GN-brett, digitalt display
På lager
Normalpris 2.444,19€ inkl. mva/ 2.019,99€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 2.444,19€ inkl. mva/ 2.019,99€ ekskl. mva
Be om en prosjektspesifikk konsultasjon
Oppgi kontaktopplysningene dine, så ringer vi deg tilbake.
Relaterte kategorier
-
Bakerovner
Når ovnen er riktig, slutter morgenbakingen å være et sjansespill. Disse bakeriovnene...
-
Deig- og melbehandling
Det er i deigbehandlingen at en pizzeria eller et bakeri vinner eller...
-
Kjøledisplay
I en butikk eller delikatesseforretning er utstillingsvitrinen din hardest arbeidende selger: Kundene...
-
Kald utstilling
Kjølt mat selger når folk kan se den. Kjøledisker holder desserter, drikkevarer...
-
Utstillingsstativ og -underlag
En flat utstilt buffé forsvinner i duken; gir du den høyde, begynner...
-
Arbeidsbenker
Hver rett starter på en arbeidsbenk som tåler full drift. Disse arbeidsbenkene...
-
Kombi & varmluft
En ovn som kan håndtere både damp, tørr varme og alt derimellom,...















