Maxima kombi-dampovn, 4 x 1/1 GN-brett, digitalt display, 5,8 kW

Maxima kombi-dampovnen tilbereder kjøtt, fisk eller grønnsaker med damp for å bevare vitaminer, smak og farge, og kombinerer varmluft og damp for å gi et allsidig utvalg av tilberedningsmetoder. Den har plass til 4 x 1/1 GN-brett eller 4 x 60 x 40 cm-brett med 7 cm avstand mellom hyllene. Et vanninnløp med ventil sørger for damptilførsel, mens et vannutløp drenerer vannet, og en innvendig belysning viser fremdriften under tilberedningen.

Det digitale displayet og berøringsknappene styrer 99 forhåndsinnstilte programmer med tre justerbare faser (damp, temperatur, tid), og egendefinerte programmer kan lagres i minnet. En vifte med reversfunksjon og dobbelt atermisk glassfordeler varmen jevnt; kabinett, dør og ovnkammer er i rustfritt stål. Tilkobling 400 V, 5,8 kW. Ytre mål 730 x 770 x 605 mm, nettovekt 50 kg, én ovnsrist inkludert. Størrelsene 4 x 2/3 GN, 5 x 1/1 GN, 6 x 1/1 GN og 10 x 1/1 GN i samme digitale serie kan velges ovenfor.