Apraksts
„Rational Chicken and Duck Superspike“ ir 8 putnu mājputnu restes piederums, kas paredzēts „Rational iCombi Classic“ un „iCombi Pro“ kombinētajām krāsnīm ar 1/1 GN resti un izstrādāts, lai vienā krāsns kravas ciklā ceptu veselas vistas un pīles, kuru svars nepārsniedz 1 300 g katrai. Tā vertikālā ievietošanas orientācija izmanto skursteņa efektu, lai karstais gaiss vienmērīgi cirkulētu ap katru putnu, nodrošinot vienmērīgu apbrūnināšanu un pilnīgu pagatavošanu bez nepieciešamības manuāli mainīt putnu novietojumu.
Visiem astoņiem smailiem un restes korpusam ir uzklāts „Rational“ TriLax® nelīpošais pārklājums, kas paredzēts nepārtrauktai lietošanai temperatūrā līdz 300 °C, tādējādi ievērojami paātrinot tīrīšanu pēc lietošanas. Šis piederums ir piemērots liela apjoma gaļas cepšanai uz iesma restorānos, viesnīcu virtuvēs, ēdināšanas iestādēs un visur, kur prioritāte ir mājputnu gaļas iznākums vienā krāsns ciklā.
