Apraksts
Sanelli Ambrogio virtuves cirvis ir profesionāla līmeņa smags un stingrs cirvis, kas paredzēts neapstrādātas gaļas ar kauliem — mājputnu, trušu un ribiņu — sadalīšanai intensīvi noslogotās HoReCa virtuvēs. Tas ir izkalts Premanā, Valsasinā, Itālijā, uzņēmumā, kas dibināts 1863. gadā, un apvieno 160 mm garu asmeni no ar slāpekli bagātināta nerūsējošā tērauda ar izturīgu 450 g svaru, kas nodrošina kontrolētus, spēcīgus griezumus bez noguruma.
Divkārši veidots melnais rokturis ir ergonomisks un neslīdošs, un tajā ir iekļauta antimikrobiālā piedeva „Biomaster“, kas nodrošina higiēnu intensīvās profesionālās vides apstākļos. Asmeni var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, kas atvieglo tīrīšanu darba dienas beigās. Piemērots gaļas apstrādes vietām, viesnīcu virtuvēm un restorānu sagatavošanas komandām, kurām nepieciešams uzticams, Itālijā ražots cirvis, kas izgatavots atbilstoši profesionāliem standartiem.
