Vertikāla saldētava saldējumam, 700 L

„Alpfrigo CN 700 EC“ ir vertikāla saldētava saldējuma uzglabāšanai, kuras tilpums ir 700 litri un kuras enerģijas patēriņš ir īpaši zems — 0,6 kW —, tādējādi padarot to par praktisku izvēli itāļu saldējuma veikaliem, desertu bāriem, viesnīcu banketu rīkošanai un restorāniem ar lielu apgrozījumu. Tās EC sērijas kompaktais dzesēšanas agregāts nodrošina ātru temperatūras stabilizāciju, saglabājot nemainīgu produktu kvalitāti pat tad, ja durvis tiek bieži atvērtas.

CN 700 EC ir izstrādāts, ņemot vērā profesionālās virtuves prasības, un tam ir 70 mm bieza durvju izolācija ar balona formas gumijas blīvi, ko var nomainīt bez instrumentiem, kā arī elektriski apsildāms blīvējums, kas ieslēdzas saldētavas režīmā, lai novērstu sarma veidošanos. Durvis atveras līdz pat 210° leņķim un automātiski aizveras, sasniedzot leņķi mazāku par 90°, tādējādi nodrošinot aukstuma ķēdes nepārtrauktību intensīvā darba laikā. Komplektā iekļauti riteņi, kas atvieglo iekārtas pārvietošanu pa grīdu.

Tiek pievērsta vienlīdz liela uzmanība arī iekārtas iekšējai higiēnai: noapaļotās iekšējās malas, dziļi rievota apakšējā virsma un visi noņemamie piederumi — bez instrumentu izmantošanas — nodrošina, ka skapis var tikt iztīrīts ar augstspiediena mazgātāju vai profesionālu trauku mazgājamo mašīnu, atbilstot stingrajiem sanitārajiem standartiem, kas tiek prasīti licencētos pārtikas uzņēmumos.