Apraksts
Šī profesionālā vertikālā lentes kaulu zāģis ir brīvi stāvoša, Itālijā ražota iekārta, kas pilnībā izgatavota no AISI 304 nerūsējošā tērauda un paredzēta gaļas un liemeņu ātrai sadalīšanai porcijās gaļas veikalos, viesnīcu virtuvēs, restorānu sagatavošanas zonās un ēdināšanas uzņēmumos. To darbinā 1,1 kW motors ar 1360 apgr./min., un tā spēj veikt griezumus līdz 270 mm augstumā un 525 mm platumā, tādējādi nodrošinot lielu gaļas gabalu un gabalu ar kauliem apstrādi ar nemainīgu precizitāti.
Iekārta tiek piegādāta kopā ar gaļas pievadītāju un porciju sadalītāju, un pēc pieprasījuma ir pieejams papildu bīdāms darba galds. Operatora drošība tiek nodrošināta ar mehāniskām un elektriskām aizsardzības ierīcēm, kas atbilst ES Mašīnbūves direktīvai, ūdensizturīgām elektriskajām detaļām un zemsprieguma (24 V) pogu vadības pulti. Iekārta ir sertificēta saskaņā ar CE standartiem un pieejama gan vienfāzes (230 V), gan trīsfāzu (400 V) konfigurācijās, lai pielāgotos esošajai virtuves infrastruktūrai.
