Vārītu kartupeļu griešanas disks, 6 mm, 190 mm

Robot Coupe 27245 ir 6 mm griešanas disks, kas īpaši izstrādāts vārītiem kartupeļiem un paredzēts CL 50 sērijas, CL 52, CL 55, CL 60 un R 500/600/700 sērijas virtuves kombainiem. Tā 190 mm diska diametrs un īpaši izveidotā asmeņu ģeometrija iztur iepriekš vārītu kartupeļu mīkstu tekstūru, nesasmalcinot vai neplīsot — nodrošinot tīras, viendabīgas ¼ collu šķēles ar lielu caurlaidspēju.

Šis disks ir piemērots restorāniem, viesnīcu virtuvēm, ēdināšanas iestādēm un centrālajām ražošanas iekārtām, kurām ir vajadzīgas konsekventas kartupeļu šķēles gratīnam, salātiem, bufetes ēdienkartēm vai gatavošanas un atdzesēšanas programmām. Tas ir savietojams ar plašu Robot Coupe CL un R iekārtu klāstu, un tas tiek ievietots tieši esošajā aprīkojumā bez adapteriem, nodrošinot ātru un standartizētu sagatavošanās darbplūsmu.