Sirman stāvošais kartupeļu mizotājs PPJ 10, 10 kg, 170 kg/h

„Sirman PPJ 10“ ir uz grīdas novietojams komerciāls kartupeļu un dārzeņu mizotājs profesionālām virtuvēm, kura jauda vienā ciklā ir 10 kg un caurlaides spēja sasniedz līdz pat 170 kg stundā. To darbinā 0,735 kW (1 HP) jaudas augstas efektivitātes ventilēts motors, kas paredzēts nepārtrauktai darbībai, tāpēc tas ir piemērots restorāniem, viesnīcu virtuvēm, ēdināšanas uzņēmumiem un ēdnīcām, kurās ir lieli sagatavošanas apjomi un kur manuālā mizošana rada šauru vietu.

Mašīna ir izgatavota no AISI 304 nerūsējošā tērauda korpusa, vāka un mizošanas diska, un tās iekšējās sienas ir pārklātas ar abrazīvu sveķu slāni, kas nodrošina vienmērīgus mizošanas rezultātus. Automātiskā iztukšošanas sistēma ar ātri aizslēdzamu nerūsējošā tērauda izplūdes atveri paātrina ciklu, savukārt mikroslēdži uz vāka un izplūdes atveres nekavējoties aptur cilindru, ja kāds no tiem tiek atvērts cikla vidū — praktiska drošības funkcija intensīvā darbā. Pašregulējošā Poliv V-veida siksnas pārvads samazina apkopes nepieciešamību, un regulējamas nerūsējošā tērauda kājiņas ļauj izlīdzināt mašīnu uz nevienmērīgām grīdām.

PPJ 10 ir pieejams gan ar vienfāzes, gan trīsfāzu barošanas konfigurācijām un viegli iekļaujas lielākajā daļā esošo virtuves elektrosistēmu. Kā piederumi ir pieejams papildu paplātes un siets, kas nodrošina lielāku darba plūsmas elastīgumu.