„Supra“ dārzeņu nazis, izliekta asmens ST91B07Y, 7 cm, dzeltens, iepakojumā pa 50 gab.

„Supra“ dārzeņu nazis ST91B07Y no „Ambrogio Sanelli“ ir profesionāls izliekts nazis ar 7 cm (2¾") garu asmeni, ko izmanto augļu un dārzeņu mizošanai, kā arī to pārveidošanai vienmērīgās formās profesionālās virtuvēs, ēdināšanas uzņēmumos un viesnīcu ēdināšanas pakalpojumu jomā. Izliektais asmens nodrošina, ka nazis paliek tuvu produktam, ļaujot veikt kontrolētus un precīzus griezumus.

Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu apdari, un katram eksemplāram tiek veikta lāzera kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Dzeltenais SEBS rokturis ir ergonomisks un neslīdošs, satur antibakteriālu piedevu un ir aprīkots ar gludu aizsargu labākas higiēnas nodrošināšanai. Saskaņā ar HACCP krāsu sistēmu dzeltenā krāsa ir paredzēta termiski apstrādātai gaļai vai mājputnu gaļai, tādējādi šo nazi var nošķirt no nažiem, kurus tajā pašā virtuvē izmanto citu pārtikas veidu apstrādei.

Šis pats nazis tiek ražots arī ar sarkaniem, ziliem, zaļiem, baltiem, violetiem, brūniem un melniem rokturiem, un šeit tas tiek piedāvāts 50 gabalu kastē, kā arī atsevišķi un 24 gabalu kastē. Uzņēmums „Ambrogio Sanelli” ražo profesionālos nažus Premanā, Itālijā, kopš 1864. gada.