Supra dārzeņu nazis, izliekts asmens ST91007W, 7 cm, balts

Ambrogio Sanelli ražotais dārzeņu nazis „Supra“ ST91007W ir profesionāls izliekts nazis ar 7 cm (2¾") garu asmeni, ko izmanto augļu un dārzeņu mizošanai, kā arī to sagriešanai vienādās formās profesionālās virtuvēs, ēdināšanas uzņēmumos un viesnīcu ēdināšanas pakalpojumu jomā. Izliektais asmens nodrošina, ka nazis paliek tuvu produktam, tādējādi garantējot kontrolētus un precīzus griezumus.

Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu virsmu, un katram eksemplāram tiek veikta ar lāzeru kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Baltā SEBS rokturi ir ergonomisks un neslīdošs, satur antibakteriālu piedevu un ir aprīkots ar gludu aizsargu labākas higiēnas nodrošināšanai. HACCP krāsu sistēmā balta krāsa ir paredzēta maizes un piena produktiem, tādējādi šo nazi var nošķirt no citiem nažiem, ko tajā pašā virtuvē izmanto citu pārtikas veidu apstrādei.

Šis pats nazis tiek ražots arī ar sarkaniem, dzelteniem, ziliem, zaļiem, violetiem, brūniem un melniem rokturiem, un to pārdod gan atsevišķi plastmasas maisiņā, gan kastēs pa 24 un 50 gabaliem. Uzņēmums „Ambrogio Sanelli” kopš 1864. gada ražo profesionālos nažus Premanā, Itālijā.