„Supra“ dārzeņu nazis, izliekta asmens ST91B07R, 7 cm, sarkans, iepakojumā pa 50 gab.

„Supra“ dārzeņu nazis ST91B07R no „Ambrogio Sanelli“ ir profesionāls izliekts nazis ar 7 cm (2¾") garu asmeni, ko izmanto augļu un dārzeņu mizošanai, kā arī to apgriešanai vienmērīgās formās profesionālās virtuvēs, ēdināšanas uzņēmumos un viesnīcu ēdināšanas pakalpojumu jomā. Izliektais asmens nodrošina, ka nazis paliek tuvu produktam, tādējādi ļaujot veikt kontrolētus un precīzus griezumus.

Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu virsmu, un katrs naža eksemplārs tiek pakļauts lāzera kontrolētai galīgajai asināšanai, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Sarkanais SEBS rokturis ir ergonomisks un neslīdošs, satur antibakteriālu piedevu un ir aprīkots ar gludu aizsargu labākas higiēnas nodrošināšanai. Saskaņā ar HACCP krāsu sistēmu sarkana krāsa ir paredzēta neapstrādātai gaļai, tādējādi šo nazi var nošķirt no citiem nažiem, ko tajā pašā virtuvē izmanto citu pārtikas produktu apstrādei.

Šis pats nazis tiek ražots arī ar dzelteniem, ziliem, zaļiem, baltiem, violetiem, brūniem un melniem rokturiem, un šeit tas tiek piedāvāts 50 gabalu kastē, kā arī atsevišķi un 24 gabalu kastē. Uzņēmums „Ambrogio Sanelli“ kopš 1864. gada ražo profesionālos nažus Premanā, Itālijā.