„Supra“ dārzeņu nazis, izliekta asmens ST91B07P, 7 cm, violets, iepakojums pa 50 gab.

„Supra“ dārzeņu nazis ST91B07P no „Ambrogio Sanelli“ ir profesionāls izliekts nazis ar 7 cm (2¾") garu asmeni, ko izmanto augļu un dārzeņu mizošanai, kā arī to vienmērīgas formas veidošanai profesionālās virtuvēs, ēdināšanas uzņēmumos un viesnīcu ēdināšanas pakalpojumu jomā. Izliektais asmens nodrošina, ka nazis paliek tuvu produktam, ļaujot veikt kontrolētus un precīzus griezumus.

Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu apdari, un katram eksemplāram tiek veikta lāzera kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Violetais SEBS rokturis ir ergonomisks un neslīdošs, satur antibakteriālu piedevu un ir aprīkots ar gludu aizsargu labākas higiēnas nodrošināšanai. Saskaņā ar HACCP krāsu sistēmu violeta krāsa apzīmē pārtiku bez alergēniem, tādējādi šo nazi var atšķirt no tām, kuras tajā pašā virtuvē izmanto citu veidu pārtikas apstrādei.

Šis pats nazis tiek ražots arī ar sarkaniem, dzelteniem, ziliem, zaļiem, baltiem, brūniem un melniem rokturiem, un šeit tas tiek piedāvāts kastē pa 50 gabaliem, kā arī atsevišķi un kastē pa 24 gabaliem. Uzņēmums „Ambrogio Sanelli“ ražo profesionālos nažus Premanā, Itālijā, kopš 1864. gada.