„Supra“ dārzeņu nazis, izliekta asmens ST91B07L, 7 cm, zils, iepakojumā pa 50 gab.

„Supra“ dārzeņu nazis ST91B07L no „Ambrogio Sanelli“ ir profesionāls izliekts nazis ar 7 cm (2¾") garu asmeni, ko izmanto augļu un dārzeņu mizošanai, kā arī to vienmērīgai sagatavošanai profesionālās virtuvēs, ēdināšanas uzņēmumos un viesnīcu ēdināšanas pakalpojumu jomā. Izliektais asmens nodrošina, ka nazis paliek tuvu produktam, ļaujot veikt kontrolētus un precīzus griezumus.

Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu virsmu, un katram nažam tiek veikta lāzera kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Zilais SEBS rokturis ir ergonomisks un neslīdošs, satur antibakteriālu piedevu un ir aprīkots ar gludu aizsargu labākas higiēnas nodrošināšanai. Saskaņā ar HACCP krāsu sistēmu zila krāsa ir paredzēta zivīm un jūras velšu produktiem, tādējādi šo nazi var nošķirt no nažiem, ko tajā pašā virtuvē izmanto citu pārtikas produktu apstrādei.

Šis pats nazis tiek ražots arī ar sarkanu, dzeltenu, zaļu, baltu, violetu, brūnu un melnu rokturi, un šeit tas tiek piedāvāts 50 gabalu kastē, kā arī atsevišķi un 24 gabalu kastē. Uzņēmums „Ambrogio Sanelli“ kopš 1864. gada ražo profesionālos nažus Premanā, Itālijā.