„Supra“ mizojamais nazis ar zobainu asmeni ST83009B, 9 cm, melns

„Supra“ mizošanas nazis ar zobainu asmeni ST83009B no „Ambrogio Sanelli“ ir profesionāls 9 cm garš mizošanas nazis ar zobainu asmeni un melnu SEBS rokturi, kas paredzēts lietošanai individuālā sagatavošanas darba vietā. Zobainais asmens labi saķeras ar tomātu miziņu un citiem mīkstiem produktiem, tādējādi asmens neslīd mizošanas un apgriešanas laikā.

Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu apdari, un katram nažam tiek veikta lāzera kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asuma saglabāšanu. Rokturis ir ergonomisks un neslīdošs, satur antibakteriālu piedevu un ir aprīkots ar gludu aizsargu labākas higiēnas nodrošināšanai.

Visi materiāli ir sterilizējami un izturīgi pret koroziju un augstām temperatūrām, un nazis atbilst spēkā esošajiem pārtikas drošības un higiēnas noteikumiem. Ražots Itālijā uzņēmumā „Ambrogio Sanelli“, kas kopš 1864. gada nodarbojas ar profesionālo nažu ražošanu. Šis pats 9 cm garš zobains mizojamais nazis ir pieejams arī ar zaļu rokturi, kā arī 24 gabalu iepakojumā (ST83A09B) vai 50 gabalu iepakojumā (ST83B09B) virtuvēm, kurām vienlaikus nepieciešams vairāk nekā viens nazis.