Supra mizojamais nazis ST82B11Y, 11 cm, dzeltens, 50 gab. iepakojumā

„Supra“ mizojamais nazis ST82B11Y no „Ambrogio Sanelli“ ir profesionāls 11 cm garš mizojamais nazis ar dzeltenu SEBS rokturi, kas tiek piegādāts 50 gabalu iepakojumā virtuvēm un ēdināšanas uzņēmumiem, kur mizojamie naži ātri nolietojas. Tas ir paredzēts apgriešanai, mizošanai un citiem nelieliem griešanas darbiem sagatavošanas vietā.

Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu apdari, un katram nažam tiek veikta ar lāzeru kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Rokturis ir ergonomisks un neslīdošs, satur antibakteriālu piedevu un ir aprīkots ar gludu aizsargu labākas higiēnas nodrošināšanai. HACCP krāsu sistēmā dzeltenā krāsa ir paredzēta termiski apstrādātai gaļai vai mājputnu gaļai, tādējādi nazis tiek turēts atsevišķi no rīkiem, ko izmanto citu pārtikas produktu apstrādei.

Visi materiāli ir sterilizējami un izturīgi pret koroziju un augstām temperatūrām, un nazis atbilst spēkā esošajiem pārtikas nekaitīguma un higiēnas noteikumiem. Ražots Itālijā uzņēmumā „Ambrogio Sanelli”, kas kopš 1864. gada nodarbojas ar profesionālo nažu ražošanu. Šajā 50 gabalu iepakojumā šis pats 11 cm garš mizošanas nazis ir pieejams arī ar melniem, zaļiem, ziliem, brūniem, violetiem, sarkaniem un baltiem rokturiem.