Supra mizojamais nazis ST82B11R, 11 cm, sarkans, iepakojumā pa 50 gab.

„Supra“ mizojamais nazis ST82B11R no „Ambrogio Sanelli“ ir profesionāls 11 cm garš mizojamais nazis ar sarkanu SEBS rokturi, kas tiek piegādāts 50 gabalu iepakojumā virtuvēm un ēdināšanas uzņēmumiem, kur mizojamie naži ātri nolietojas. Tas ir paredzēts apgriešanai, mizošanai un citiem nelieliem griešanas darbiem sagatavošanas vietā.

Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu apdari, un katram nažam tiek veikta lāzera kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Rokturis ir ergonomisks un neslīdošs, satur antibakteriālu piedevu un ir aprīkots ar gludu aizsargu labākas higiēnas nodrošināšanai. HACCP krāsu sistēmā sarkana krāsa ir paredzēta neapstrādātai gaļai, tādējādi nažus var nošķirt no rīkiem, ko izmanto citu pārtikas produktu apstrādei.

Visi materiāli ir sterilizējami, izturīgi pret koroziju un augstām temperatūrām, un nazis atbilst spēkā esošajiem pārtikas drošības un higiēnas noteikumiem. Ražots Itālijā uzņēmumā „Ambrogio Sanelli”, kas kopš 1864. gada nodarbojas ar profesionālu nažu ražošanu. Šis pats 11 cm garš mizošanas nazis šajā 50 gabalu iepakojumā ir pieejams arī ar melniem, zaļiem, ziliem, brūniem, violetiem, baltiem un dzelteniem rokturiem.