Apraksts
„Sanelli Ambrogio Supra“ dārzeņu nazis ir profesionāls mizošanas nazis no Itālijas, kam ir 70 mm garš, daļēji pulēts NITRO-B slāpekli bagātināta nerūsējošā tērauda asmens, kas paredzēts precīzai mizošanai, apgriešanai un smalkam darbam ar dārzeņiem, augļiem, zivīm un gaļu. Šo nažu ražotāja vēsture sniedzas līdz pat 1863. gadam, un „Supra“ sērijai ir piešķirts NSF International sertifikāts, kā arī tā pilnībā atbilst ES pārtikas higiēnas noteikumiem — pamatprasībai jebkurai profesionālajai virtuvei.
Ergonomiskais melnais rokturis ir izgatavots no polipropilēna un termoplastiskās gumijas, nodrošinot drošu, neslīdošu satvērienu pat mitros apstākļos, un visi materiāli iztur trauku mazgāšanas mašīnas ciklus, sterilizāciju, triecienus un korozīvus tīrīšanas līdzekļus. Šis kompaktais un izturīgais nazis ir piemērots virtuves pavāriem, sagatavošanas komandām un gaļas apstrādes darba vietām restorānos, viesnīcu virtuvēs, ēdināšanas uzņēmumos un maizes ceptuvēs, kur uzticams un higiēnisks mazs nazis tiek nepārtraukti izmantots visā darba laikā.
