Supra pavāra nazis SC49026B, 26 cm

„Supra“ pavāra nazis SC49026B no „Ambrogio Sanelli“ ir profesionāls pavāra nazis ar 26 cm (10¼") garu asmeni, kura biezums pie roktura pamatnes ir 5,7 cm, kas paredzēts sasmalcināšanai, griešanai šķēlēs un kubiņos restorānu virtuvēs un ēdināšanas uzņēmumos. Tas ir universāls „Supra“ pavāra nazis virtuvēm, kurās netiek izmantota krāsu kodēšanas sistēma.

Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu virsmu, un katram izstrādājumam tiek veikta lāzera kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Melnais SEBS rokturis ir ergonomisks un neslīdošs, satur antibakteriālu piedevu un ir aprīkots ar gludu aizsargu labākas higiēnas nodrošināšanai.

Visi materiāli ir sterilizējami, izturīgi pret koroziju un augstām temperatūrām, un nazis atbilst spēkā esošajiem pārtikas nekaitīguma un higiēnas noteikumiem. Izstrādāts un ražots Itālijā uzņēmumā „Ambrogio Sanelli“, kas kopš 1864. gada nodarbojas ar profesionālo nažu ražošanu. Šis pats modelis ir pieejams arī ar sarkaniem, dzelteniem, ziliem, baltiem, zaļiem un brūniem rokturiem, kā arī ar asmeņu garumu no 16 līdz 30 cm.