Supra atkaulošanas nazis, izliekts, stīvs, 13 cm, sarkans

Sanelli Ambrogio Supra atkaulošanas nazis ir profesionāls 130 mm izliekts stingra asmeņa nazis, kas paredzēts precīzai kaulu noņemšanai no mājputniem, gaļas un zivīm — uzticams ikdienas rīks restorānu virtuvēm, viesnīcu brigādēm un gaļas darbiem. Asmens ir kalts no Nitro-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (klase 1.4916), apstrādāts līdz satīna pulēšanai un uzasināts, izmantojot lāzera profila vadību ar roku pieskārienu katram atsevišķam asmenim, nodrošinot konsekventu malu ģeometriju un ilgstošu asumu.

Daļai no Supra Colore HACCP līnijas nazim ir sarkans SEBS rokturis, kas ir ergonomisks, neslīdošs un izturīgs pret nodilumu — atbalsta krāsu kodētus pārtikas higiēnas protokolus, kas nepieciešami profesionālās ES prasībām atbilstošās virtuvēs. Tas ir drošs trauku mazgājamajā mašīnā un pilnībā atbilst ES pārtikas higiēnas noteikumiem. Ražots Itālijā.