Apraksts
Sanelli Ambrogio steiku nazis ar daļēji zobainu asmeni ir profesionāls, kalts steiku un gaļas nazis no „Chef/Supra” sērijas, kas paredzēts ikdienas lietošanai HoReCa nozarē — restorānos, viesnīcās un steiku restorānos. Tā 110 mm garā asmens ir kalts no ar slāpekli bagātināta nerūsējošā tērauda NITRO-B, rūdīts līdz 57 HRC un asināts ar lāzera vadītu procesu — nodrošinot izturīgu, precīzu asmeni, kas spēj izturēt atkārtotu lietošanu pie galda un virtuvē, nezaudējot asumu.
Konstrukcija ar pilnu asmens kātu nodrošina līdzsvaru un izturību, savukārt melnais SEBS elastomēra rokturis nodrošina drošu, neslīdošu satvērienu, un tā materiālā ir tieši iestrādāts antibakteriāls līdzeklis — praktiska higiēnas priekšrocība profesionālajā vidē. Nažu var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, un tas ir ražots Premanā, Itālijā — pilsētā ar gadsimtiem senu nažu izgatavošanas tradīciju.
