Apraksts
The Saro JOHANN is a professional drop-in induction cooker with two 5 kW cooking zones (Ø 215 and 250 mm) on a glass ceramic hob, set into a stainless steel cabinet with a door for under-counter storage. Each zone is controlled by its own knob with a choice of power or temperature display, heating from 60 to 240 °C, and a 3 cm rear upstand contains spills. Optimal pot diameter is 160 to 260 mm, and electronic overheating protection is built in.
It is supplied with cable but no plug and stands on 4 height-adjustable feet. Connection 380 to 400 V, three-phase, 50 to 60 Hz, 10 kW; external dimensions 400 x 700 mm, height 830 to 870 mm without the upstand; cabinet interior 350 x 570 x 390 mm; net weight 42 kg, gross 52.6 kg.
Specifikācija
Specifikācija
Fiziskie izmēri
- Ārējie izmēri (P × P × A)
- 400 x 700 x 830 mm
- Iekšējie izmēri (P × G × A)
- 350 x 570 x 390 mm
- Diametrs
- 215/250 mm
- Neto svars
- 42 kg
Temperatūra un dzesēšana
- Minimālā temperatūra
- 60°C
- Maksimālā temperatūra
- 240°C
Enerģija un elektrība
- Enerģijas avots
- Electric
- Elektriskā jauda
- 10 kW
- Spriegums / frekvence
- 380-400 V / 50-60 Hz
Būvniecība un dizains
- Ierīces veids
- Drop-in induction cooker with storage cabinet
- Konstrukcijas veids
- Drop-in cabinet base with door, 4 height-adjustable feet
- Kontroles veids
- Knob control per zone, power or temperature display
- Durvis
- 1 door
- Pēdas / kājas
- 4 height-adjustable feet
Materiāli un apdare
- Materiāls
- Stainless steel housing, black finish, glass ceramic hob
Ēdienu gatavošana un sildīšana
- Gatavošanas zonas
- 2
- Gatavošanas virsma
- 160-260 mm
- Aizsardzības kontrole
- Electronic overheating protection
Informācija par preci
- Paredzētais lietojums
- Professional back-of-house cooking lines
Garantija
Garantija
- Garantijas periods (mēneši)
- 24 mēneši
Piegāde
Piegāde
Loģistika un piegāde
- Bruto svars
- 52.6 kg
Izcelsme un paražas
- Izcelsmes valsts
- CN
- Muitas tarifu numurs
- 85166050
- EAN
- 4017337071999
Dokumenti un sertifikāti
Dokumenti un sertifikāti
Dokumenti
Sertifikāti
- Sertifikāti
- CE, RoHS, food contact
