Apraksts
The Saro DIG 10 is a digital combination oven with humidification, for professional baking, cooking and regeneration in restaurants, commercial kitchens, bakeries and catering operations. Two displays operate the 10 GN 1/1 or bakery-size levels (not included, spaced 80 mm apart), with a preheat function, auto reverse fan, a connection for a core-temperature probe and memory for up to 9 recipes.
It heats up to 280 °C on a 380 V, 50 Hz, 12.7 kW connection through a fixed water connection. External dimensions are 840 x 910 x 1150 mm, internal chamber 680 x 480 x 840 mm, and net weight is 127 kg. The DIG 5 and DIG 7 with fewer levels can be selected above.
Specifikācija
Specifikācija
Fiziskie izmēri
- Ārējie izmēri (P × P × A)
- 840 x 910 x 1150 mm
- Iekšējie izmēri (P × G × A)
- 680 x 480 x 840 mm
- Neto svars
- 127 kg
Temperatūra un dzesēšana
- Maksimālā temperatūra
- 280°C
Enerģija un elektrība
- Elektriskā jauda
- 12.7 kW
- Spriegums / frekvence
- 380 V / 50 Hz
Būvniecība un dizains
- Ierīces veids
- Convection combination oven
- Kontroles veids
- 2 digital displays
- GN izmērs
- GN 1/1 or bakery size
- GN jauda
- 10
Materiāli un apdare
- Materiāls
- Stainless steel
Informācija par preci
- Paredzētais lietojums
- Professional baking, cooking and regeneration in restaurants, bakeries and catering operations
Garantija
Garantija
- Garantijas periods (mēneši)
- 24 mēneši
Piegāde
Piegāde
Loģistika un piegāde
- Bruto svars
- 150 kg
Izcelsme un paražas
- Izcelsmes valsts
- IT
- Muitas tarifu numurs
- 85141980
- EAN
- 4017337045969
Dokumenti un sertifikāti
Dokumenti un sertifikāti
Dokumenti
Sertifikāti
- Sertifikāti
- CE, RoHS
