Apraksts
„Lainox Steam Pan 1/1 GN“ ir perforēts „Gastronorm“ trauks, kas paredzēts lietošanai kopā ar „Lainox“ kombinētajām krāsnīm, kurās var izmantot standarta GN 1/1 formāta traukus. Tā dziļums ir tikai 20 mm, un tas ir paredzēts gatavošanai ar tvaiku, blanšēšanai un atkausēšanai, kur ir būtiska efektīva siltuma un mitruma cirkulācija caur perforācijām.
Šis trauks, kura izmēri ir 530 × 325 mm un kas pilnībā atbilst 1/1 GN izmēriem, bez adapteriem tieši iederas Lainox kombinētās krāsns plauktu sliedēs, tādējādi to var viegli izmantot kā aizvietotāju vai papildu trauku noslogotās profesionālās virtuvēs, viesnīcās un ēdināšanas uzņēmumos, kuros notiek liela apjoma gatavošanas cikli.
