Apraksts
„Sanelli Ambrogio Chef“ sērijas kaltais gaļas griešanas nazis ir profesionāls, kalts gaļas griešanas nazis ar 230 mm garu asmeni, kas paredzēts cepešu, mājputnu gaļas un lielu gaļas gabalu precīzai sagriešanai restorānu, viesnīcu un ēdināšanas uzņēmumu virtuvēs.
Asmens, kas izgatavots no viena augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda gabala ar pilnīgu asmens kātu, nodrošina līdzsvaru un stingrību, uz ko profesionālie pavāri paļaujas, strādājot ar lielu apjomu. Melnais ABS rokturis ir ergonomiski veidots ar neslīdošu apdari, nodrošinot drošu kontroli pat mitros vai taukainos apstākļos. Šis nazis, kas ražots Premanā, Itālijā — vēsturiskajā nažu galvaspilsētā —, atbilst HACCP standartiem un to var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, kas atvieglo ikdienas virtuves higiēnas procedūras.
