Apraksts
Lainox GN 1/1-20 ir nelīpošs cepšanas trauks, kas paredzēts lietošanai Lainox konvekcijas un kombinētajās krāsnīs; tas izgatavots atbilstoši GN 1/1 standarta izmēriem un ir 20 mm dziļš. Tā īpašais nelīpošais iekšējais pārklājums nodrošina vienmērīgu apbrūnināšanu, izmantojot minimālu eļļas daudzumu, un ļauj ātri veikt tīrīšanu pēc lietošanas — tas ir praktisks priekšrocība, apkalpojot lielu apjomu pasūtījumu.
Šis 530 × 325 mm lielais paplātes izmērs ļauj to bez pielāgošanas novietot tieši uz cepeškrāsns restes, tādējādi padarot to par uzticamu ikdienas lietošanas piederumu restorānu virtuvēs, viesnīcu banketu rīkošanā un ēdināšanas iestādēs, kurās tiek izmantotas „Lainox“ cepeškrāsnu līnijas. Seklais 20 mm profils ir piemērots sautētiem dārzeņiem, zivju filejām, uz grila gatavotai gaļai un līdzīgiem ēdieniem, kuru pagatavošanā ir būtiska tieša cepeškrāsns siltuma iedarbība un nelīpoša virsma.
