Apraksts
Sanelli Ambrogio meloņu griezējs ir profesionāls virtuves piederums, kas paredzēts precīzai un vienmērīgai meloņu un līdzīgu mīkstmiesīgu augļu porcijām sadalīšanai; tam ir 10 cm garš asmens, kas izgatavots Itālijā. Uzņēmums „Sanelli Ambrogio“ ražo profesionālos nažus jau kopš 1860. gadiem, un šis rīks atspoguļo šo mantojumu: materiāli un ražošanas process atbilst UNI EN ISO 9001:2008 kvalitātes standartiem, kā arī Itālijas, Eiropas un ASV pārtikas drošības noteikumiem.
Tas ir paredzēts liela apjoma ēdienu sagatavošanas vidēm un ir piemērots virtuves pavāriem, konditorejas darba vietām un bufetes komandām restorānos, viesnīcās un ēdināšanas uzņēmumos, kur svarīga ir gan vienmērīga noformējuma kvalitāte, gan ātrums. Kompaktais asmens garums ļauj to viegli kontrolēt ēdienu sagatavošanas laikā, nezaudējot griezuma precizitāti.
