Apraksts
Paderno melamīna GN 1/4 trauks (100 mm dziļš) ir viengabala, formēts melamīna „Gastronorm“ trauks, kas izgatavots saskaņā ar EN 631 standartiem un paredzēts aukstu ēdienu uzglabāšanai, bufetes izkārtošanai un „mise en place“ sagatavošanai profesionālās virtuvēs, viesnīcās un ēdināšanas uzņēmumos. Tā iekšējie izmēri 256 × 162 mm atbilst jebkurai standarta GN 1/4 nišai, tādējādi tas ir uzreiz saderīgs ar esošajām sildvannām, aukstuma kamerām un transportēšanas sistēmām.
Šis trauks ir izgatavots no melamīna, kas sertificēts lietošanai saskarei ar pārtiku, un to var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, tādējādi tas ir piemērots virtuvēm ar lielu apgrozījumu — tomēr to nedrīkst lietot mikroviļņu krāsnī. Izturīgā, neporainā melamīna virsma ir izturīga pret traipu veidošanos un smaržu uzsūkšanos, kā arī spēj izturēt ikdienas profesionālās lietošanas slodzi. Praktiska izvēle pavāriem un iepirkumu vadītājiem, kuriem nepieciešami uzticami, saliekami GN trauki lielos daudzumos.
