Apraksts
„True TSSU-48-18M-B-HC“ ir „mega-top“ tipa cietdurvju sviestmaizes un salātu pagatavošanas lete, kas paredzēta liela apjoma sviestmaizes bāriem, viesnīcu virtuvēm un noslogotām restorānu pagatavošanas līnijām; tā spēj uzņemt līdz pat 18 GN 1/6 izmēra pannām pa visu „mega-top“ sliedes garumu, vienlaikus uzturot precīzu 0,5–5 °C temperatūru kamerā. Tās 340 L ietilpīgajam iekšējam tilpumam var piekļūt caur divām masīvām nerūsējošā tērauda durvīm, kas aprīkotas ar izturīgām atvilktņu sliedēm un rullīšiem, savukārt standarta augstuma (810 mm) darba virsma ir aprīkota ar noņemamu, apgriežamu griešanas dēli, lai sagatavošanas virsmas būtu tīras un pielāgojamas.
Darbojoties ar ogļūdeņraža aukstuma aģentu R290 — kura globālā sasilšanas potenciāls (GWP) ir tikai 0,02, bet ozona noārdīšanas potenciāls (ODP) — nulle —, TSSU-48-18M-B-HC patērē tikai 4,2 A pie 220–240 V/50 Hz un izmanto uzņēmuma „True“ patentēto vadīto gaisa plūsmu ar reversā cikla ventilatora motoru, kas aktīvi samazina atlieku uzkrāšanos kondensatorā. Pateicoties priekšējai gaisa ieplūdei, nav nepieciešams nekāds sānu atstarpes, kas padara uzstādīšanu vienkāršu pat šaurās virtuves telpās. Digitālie temperatūras regulatori un autonomā kapilāro cauruļu sistēma atvieglo apkopi iekšējiem apkalpošanas komandām.
Ar uzņēmuma „True“ nozares vadošo 5 gadu garantiju uz detaļām un darbu, modelis TSSU-48-18M-B-HC ir uzticama ilgtermiņa investīcija delikatešu veikaliem, viesnīcu bufetes stendiem, ēdināšanas uzņēmumiem un jebkurai virtuvei, kurā ir svarīga stabila aukstās ēdienu sagatavošanas caurlaides spēja.
Specifikācija
Specifikācija
Temperatūra un dzesēšana
- Minimālā temperatūra
- 0.0°C
- Maksimālā temperatūra
- 5°C
