Apraksts
Sanelli Ambrogio kaulu zāģis (45 cm) ir profesionāls manuāls miesnieka zāģis, kas paredzēts kaulu griešanai, lielu liemeņu sadalīšanai porcijās, kā arī gaļas, mājputnu un zivju sadalīšanai prasīgās miesnieku darbnīcās un virtuves apstākļos. Tas ir ražots Itālijā un aprīkots ar nerūsējošā tērauda rāmi un asmeni ar neilona rokturi, kas nodrošina izturību un higiēnu, kāda nepieciešama noslogotās miesnieku letēs, restorānu virtuvēs un viesnīcu ražošanas telpās.
45 cm (17¾ collu) asmens tiek nostiprināts ar skrūvveida fiksācijas mehānismu, kas ļauj vienkārši nomainīt asmeni ražošanas līnijā. Rezerves asmeņi ir pieejami ar preces kodu 1311.045. Zāģis atbilst EK Regulai Nr. 1935/2004 par materiāliem, kas nonāk saskarē ar pārtiku, un tiek ražots saskaņā ar ISO 9001:2015 un ISO 22000:2018 sertificētām kvalitātes sistēmām.
Specifikācija
Specifikācija
Materiāli un apdare
- Materiāls
- Nerūsējošais tērauds
- Ārējā apdare
- Nerūsējošais tērauds
- Roktura materiāls
- Neilons
Asmens un veiktspēja
- Asmens garums
- 17¾"
Produkta informācija
- Produktu klase
- Manuālais gaļas kaulu zāģis
- Paredzētais lietojums
- Profesionāls miesnieka kaulu zāģis kaulu zāģēšanai, lielu liemeņu, gaļas, mājputnu, zivju sadalīšanai porcijās.
Piegāde
Piegāde
Izcelsme un paražas
- Izcelsmes valsts
- Itālija
Dokumenti un sertifikāti
Dokumenti un sertifikāti
Sertifikāti
- Atbilstība saskarei ar pārtiku
- EK Regula Nr. 1935/2004; ISO 22000:2018 (UNI EN); ISO 9001:2015 (UNI EN)
