Cuppone Mantegna picu krāsns MN40/1DG, Ø400 mm, 500 °C

„Cuppone Mantegna MN40/1DG“ ir vienpakāpju elektriskā picu krāsns ar rotējošu ugunsizturīgu akmens virsmu, kas paredzēta augstas kvalitātes neapoliešu un mākslinieciski izstrādātu picu pagatavošanai restorānos, picērijās un viesnīcu virtuvēs. Sasniedzot temperatūru līdz 500 °C un patērējot tikai 2,8 kW no standarta 230 V vienfāzes elektrotīkla, tā stundā izcep līdz pat 20 picām — kompakta jauda bez atsevišķas strāvas padeves līnijas.

Rotējošais ugunsizturīgais akmens klājs ar diametru 400 mm nodrošina vienmērīgu siltuma sadali no visām pusēm, tādējādi novēršot nepieciešamību katru picu pagriezt ar rokām. Neatkarīga augšējā un apakšējā sildelementa jaudas regulēšana ļauj pavāriem precīzi kontrolēt gan picas apakšdaļu, gan virsmu, savukārt pirolīzes pašattīrīšanās funkcija un noņemamais priekšējais drupu savākšanas trauks nodrošina ātru apkopi starp apkalpošanas reizēm. Panorāmiskās, uz augšu atveramās dubultstikla durvis un iekšējais apgaismojums nodrošina nepārtrauktu 360° skatu uz cepšanas procesu jebkurā brīdī.