Mantegna picas krāsns, Ø400 mm, 500°C, 2,8 kW

Cuppone Mantegna MN40/1DG ir vienstāva elektriskā picas krāsns ar rotējošu ugunsizturīgo akmeņu klāju, kas paredzēta augstas kvalitātes neapoliešu un amatnieku picu ražošanai restorānos, picērijās un viesnīcu virtuvēs. Sasniedzot līdz 500 °C un patērējot tikai 2,8 kW ar standarta 230 V vienfāzes barošanas avotu, tas izcep līdz 20 picām stundā — kompakta jauda bez īpašas strāvas ķēdes.

Rotējošais Ø400 mm ugunsizturīgā akmens klājs nodrošina vienmērīgu siltuma sadali no visām pusēm, novēršot nepieciešamību katru picu manuāli apgriezt. Neatkarīga augšējo un apakšējo sildelementu jaudas regulēšana nodrošina šefpavāriem precīzu vadību no garozas līdz augšai, savukārt pirolīzes pašattīrīšanās funkcija un noņemamā priekšējā drupu paplāte nodrošina ātru apkopi starp pakalpojumiem. Panorāmas, uz augšu atveramas dubultstikla durvis un iekšējais apgaismojums nodrošina netraucētu 360° skatu uz cepeškrāsni vienmēr.

• Kapacitatīvs skārienekrāna panelis ar Eco un Max programmām, atpakaļskaitīšanas taimeri un līdz 99 saglabājamiem gatavošanas profiliem
• Rotējoša ugunsizturīga akmens klājs ar īpaši izstrādātu augstas temperatūras akmens maisījumu
• Pirolīzes pašattīrīšanās + noņemama drupu paplāte ātrai apgriešanai
• Ražots Itālijā

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[piegāde]]

[[sertifikācijas]]